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INDEX
以義大利文「迷迭香」為餐廳命名的〈ROSMARINO〉，由台灣經營團隊接手後，定位、菜單皆全新出擊。重大改變包括：單點前菜更豐富多樣，增加可供多人分享的「澎湃菜餚」，取消原本聊備一格的自助取餐檯，同時下午茶時段增臺東縣大武鄉身分證借錢加了超值吃到飽的華麗套組。唯一不變的是，喜歡吃正統拿坡里Pizza的食饕，仍可以在此新餐廳點用照著拿坡里冠軍披薩食譜配方烤製的美味Pizza。
地址︰台北市復興南路一段39號(微風廣房貸試算表excel下載 場)G樓
工商時報【姚舜】
〈ROSMARINO〉新推出的的「大器菜」包括：〈前菜分享盤〉、〈烤肉四重奏〉，還有木製轉盤托著10多種甜鹹美點、可讓客人吃飽兼吃巧的下午茶套組，這些內容多樣、豐富且呈盤繽紛的「大器菜」，一上桌就很搶眼吸睛，可供4至6人分享的菜餚，換算下來也的確超值。
「價位合理菜澎湃」，〈ROSMARINO〉總監林育達表示，超值是台灣外食消費者對餐廳的期待，所以〈ROSMARINO〉很「敢給」，也樂意給。在微風廣場另外投資經營〈香茅廚〉
如今台灣本土義舍餐飲國際投資經營的〈ROSMARINO〉，根據市調掌握商圈客層屬性與外食消費者需求，作出差異化區隔，很務實、也很「入世」，沒有「外店包袱」，台灣外食族喜歡什麼就做什麼，市場流行什麼就賣什麼，反而創造出不少新賣點，提供客人新體驗。
〈ROSMARINO〉的廚藝團隊平均年齡雖輕，但都有豐富廚藝資歷，其中主廚Ro斗六小額借款5萬 ck于右蒼曾在晶華、君悅等五星飯店歷練，披薩主廚Paul黃振豪曾得到「2014台灣第一屆Caputo披薩大賽」冠軍、「20142014 第13屆Caputa披薩大賽」STG 國際組冠軍，副主廚Gino鄭羽辰曾得到「2014年世界拉皮最速」冠軍以及「2015年世界披薩創意賽」，堪稱人人是英雄、個個是好漢。這樣的團隊、這樣的餐廳，能否在競爭激烈的餐飲市場中，與義大利籍主廚駐店的同業一較長短，消費者是最後判官。
不少外國知名餐飲品牌來到台灣，都會碰到「水土不服」的挑戰，同時外籍軍團許多堅持，也常會因不了解台灣餐飲市場生態與消費者口味而踢到鐵板。〈SALVATORE CUOMO ＆ BAR〉來台後多少也碰到同樣的問題，據悉，這是該品牌「撤退」的重要原因。
ROSMARINO義大利餐廳
微風廣場台北復興館又有新餐廳！位在G樓層的〈SALVATORE CUOMO ＆ BAR〉義大利餐廳因合約到期與微風結束合作關係，義舍國際餐飲承租原址並頂下既有設備以〈ROSMARINO〉為名繼續經營義大利餐廳，新餐廳並已在農曆年前開始試營運。為炒熱人氣，〈ROSMARINO〉推出特惠活動，自2月2日起至2月23日止微風會員app點數99點即可兌換價值388元一人份下午茶套餐。
電話：02-87727456
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